Anleitung:
1. Schritt
Heize den Ofen auf 200°C vor.
2. Schritt
Wasche die Kartoffeln gründlich und schneide sie in ca. 1 cm dicke Streifen.
3. Schritt
Gib die Kartoffelstreifen in eine Schüssel und füge das Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzu. Vermenge alles gut.
4. Schritt
Gib die Kartoffelstreifen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und verteile sie gleichmäßig.
5. Schritt
Backe die Pommes Frites für ca. 25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
6. Schritt
Serviere die Pommes Frites warm.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Kartoffelstreifen gleichmäßig auf dem Backblech verteilt sind, damit sie gleichmäßig garen.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders knusprige Variante kannst du die Pommes Frites vor dem Backen mit einem Teelöffel Maisstärke bestäuben.
Getränkeempfehlung
Ein kühles, alkoholfreies Bier passt hervorragend zu diesen knusprigen Pommes Frites. Bier ist ein klassisches Getränk, das sich hervorragend zu knusprigem Essen wie Pommes Frites eignet.